MADVARER

Kochs Anretninger

Morgentallerken - 75,-

- Anretning med bagerens friskbagte Manitoba bolle med smør, 2 skiver skæreost m/rød peber og marmelade. Vælg dertil græsk yoghurt med blåbærsirup, mysli og frysetørrede hindbær - eller friskbagt smørcroissant.

Den sunde anretning - 99,-

- Chiagrød med mangosirup, müsli og frysetørrede hindbær, ½ avocado med hytteost på salatbund, Vesterhavsost, samt frisk frugt og rugbrød m/smør

Brunch - 140,-

- Æggekage med bacon, græsk yoghurt med blåbærsirup, müsli og frysetørrede hindbær, hjemmelavet kyllingesalat m/karry samt Kochs tunmousse, koldrøget laks på salatbund, vesterhavsost med druer. Hertil bagerens rugbrød, manitoba bolle i skiver og smør.

Æggekage

Æggekage med bacon - 85,-

- Lavet af tre æg, salatost samt tomat

Serveret med bagerens rugbrød og sprød bacon

Æggekage med salat og bacon - 110,-

- Lavet af tre æg, salatost samt tomat

Serveret med bagerens rugbrød, sprød bacon og en salatmix med tomat, rød peber, rødløg samt salatost

Boller & Croissant

Smørbagt Croissant - 32,-

- Den klassiske friskbagte croissant

Smørbagt Croissant med chokolade - 39,-

- Den klassiske friskbagte croissant med smeltet mørk chokolade i midten

Bolle med smør - 39,-

- Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør

Bolle med smør og marmelade - 47,-

- Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør & et lille glas marmelade

Bolle med smør, ost & peberfrugt - 55,-

- Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør, mellemlagret skæreost & friskskåret rød peber

Bolle med smør, marmelade & ost - 60,-

- Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør, et lille glas marmelade, mellemlagret skæreost eller brie & friskskåret rød peber

Bolle med andet tilbehør - 65,-

- Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør og pesto samt vælg mellem serrano skinke eller tunmousse

Der kan vælges mellem følgende typer brød: Gulerodsbrud, Manitobabolle eller Chokoladebrud

Yoghurt

Græsk yoghurt med blåbærsirup - 55,-

- Serveret i højt glas & toppet med müsli, blåbærsirup & frysetørrede hindbær

Græsk yoghurt med æblegrød - 60,-

- Serveret i højt glas & toppet med müsli, hjemmelavet æblegrød & frysetørrede hindbær

Chiagrød -  70,-

- Hjemmelavet chiagrød serveret med æblemos, græsk yoghurt og toppet med mysli, blandede friske frugter og frysetørrede hindbær

Nachos

Nachos med jalapeños - 99,-

- Sprøde tortillachips toppet med jalapeños, cheddar- & mozzarellaost - serveret med salsa, guacamole & græsk yoghurt

Nachos med jalapeños - stor portion/dele venlig - 120,-

- Sprøde tortillachips toppet med jalapeños, cheddar- & mozzarellaost - serveret med salsa, guacamole & græsk yoghurt

Tilvalg af kylling         + 30,-

Sandwich 

Kylling & Bacon Sandwich - 105,-

- Hjemmelavet sandwich med kylling & bacon i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg samt salatost, grøn pesto & karrydressing

Serrano Sandwich - 105,-

- Hjemmelavet sandwich med serranoskinke i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg, salatost & grøn pesto

Tun Sandwich - 105,-

- Hjemmelavet sandwich med tunmousse. Lavet i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg, salatost & grøn pesto

Laksesandwich -  105,-

- Hjemmelavet sandwich med koldrøget laks i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg, salatost og grøn pesto

Avocado sandwich -  105,-

- Hjemmelavet sandwich med frisk avocado.

Lavet i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg samt hytteost og grøn pesto

Luksus smørrebrød

Koldrøget laks & avocado - 98,-

- anrettet på rugbrød og bund af salat, samt avocado, rødløg, tomat, dild og pesto

Rejer & avocado - 98,-

- anrettet på rugbrød og bund af salat, samt avocado, salatmayo, tomat, dild og citron

Kyllingsalat m/karry - 98,-

- anrettet på rugbrød og bund af salat, med sprødt bacon, tomater, druer og dild

Avocado & hytteost - 98,-

- anrettet på rugbrød og bund af salat, toppet med hytteost, rødløg, tomat, dild og sesam

Fyldt croissant

Croissant – Kyllingesalat m/karry - 85,-
- Lun croissant med fyld af hjemmelavet kyllingesalat med karry/blegselleri samt sprødt bacon på salatbund og grønt samt druer

Croissant – Tunmousse  -  85,-
- Lun croissant med fyld med hjemmelavet tunmousse, tomat, rødløg, agurk, rød peber
samt pesto på salatbund

Croissant – Laks  -   85,-
- Lun croissant med koldt røget laks på bund af salat, avocado, tomat, rødløg, salatost og pesto

Croissant – Serrano  -   85,-
- Lun croissant med Serrano skinke på bund af salat, tomat, rødløg, salatost, rød peber og pesto

Croissant – Avocado/hytteost  -   85,-
- Lun croissant med avocado og hytteost på bund af salat, tomat, rødløg, rød peber og pesto

Salater

Vegetar salat  -   85,-
- Frisk salatblanding med avocado, tomat, rød peber, rødløg, agurk, ostetern og
edamame bønner samt pesto

Salat med rejer  -   95,-
- Frisk salatblanding med avocado, tomat, rød peber, agurk - rejer og salatmayonnaise

Salat med tun -   95,-
- Frisk salatblanding med avocado, tomat, rød peber, rødløg, agurk, ostetern og
edamame bønner – toppet med tun

Salat med kylling  -  105,-
- Frisk salatblanding med tomat,  rød peber,  agurk, edamame bønner – toppet med
1/1 kyllingbryst, bacon, vesterhavsost samt croutoner

Tapasanretning - 135,-

- Koldrøget laks på salatbund m/tomat og dild, serranoskinke med melon, Kochs tunmousse, hjemmelavet kyllingesalat m/karry, chorizopølser og salamisnacks, Vesterhavsost med druer.

Hertil bagerens rugbrød, manitobabolle i skiver samt smør og grøn og rød pesto