Madvarer

MADVARER


Kochs Anretninger

Morgentallerken - 99,-

- Anretning med en stor kop Kochs friskbrygget kaffe eller the. Græsk yoghurt med blåbærsirup, mysli og frysetørrede hindbær samt bagerens friskbagte bolle med smør, 2 skiver skæreost og marmelade

 

(Ønskes i stedet café latte eller cappuccino +15,-)

 

Den sunde anretning - 99,-


- Chiagrød med Geminae mangosirup, müsli og frysetørrede hindbær, ½ avocado med hytteost på salatbund, Vesterhavsost, samt frisk frugt og rugbrød m/smør


Petit déjeuner - 135,-
- Morgenanretning med bagerens bolle med smør, én skive skæreost og marmelade samt friskbagt croissant. Hertil et stort glas friskpresset appelsinjuice samt en stor kop husets kaffe eller valgfri kande the

 

(Ønskes i stedet café latte eller cappuccino +15,-)

 

Brunch - 140,-

- Æggekage med bacon, græsk yoghurt med Geminae blåbærsirup, müsli og frysetørrede hindbær, hjemmelavet kyllingesalat m/karry samt Kochs tunmousse, koldrøget laks på salatbund, vesterhavsost med druer. Hertil bagerens rugbrød, manitobabolle i skiver og smør


Æggekage

Æggekage - 59,-

- Lavet af tre æg, salatost samt tomat

Serveret med bagerens rugbrød


Æggekage med bacon - 84,-

- Lavet af tre æg, salatost samt tomat

Serveret med bagerens rugbrød og sprød bacon


Æggekage med salat - 84,-

- Lavet af tre æg, salatost samt tomat

Serveret med bagerens rugbrød og en skål med salatmix, tomat, rød peber, rødløg samt salatost


Æggekage med salat og bacon - 104,-

- Lavet af tre æg, salatost samt tomat

Serveret med bagerens rugbrød, sprød bacon og en skål med salatmix, tomat, rød peber, rødløg samt salatost


Boller & Croissant

Smørbagt Croissant - 32,-

- Den klassiske friskbagte croissant


Smørbagt Croissant med chokolade - 39,-

- Den klassiske friskbagte croissant med smeltet mørk chokolade i midten


Bolle med smør - 39,-

- Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør


Bolle med smør og marmelade - 47,-

- Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør & et lille glas marmelade


Bolle med smør, ost & peberfrugt - 55,-

- Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør, mellemlagret skæreost & friskskåret rød peber


Bolle med smør, marmelade & ost - 60,-

- Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør, et lille glas marmelade, mellemlagret skæreost eller brie & friskskåret rød peber


Bolle med andet tilbehør - 60,-

- Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør og pesto samt vælg mellem serrano skinke eller tunmousse


Der kan vælges mellem følgende typer brød: Gulerodsbrud, Manitobabolle eller Chokoladebrud


Yoghurt

Græsk yoghurt med blåbærsirup - 55,-

- Serveret i højt glas & toppet med müsli, blåbærsirup & frysetørrede hindbær


Græsk yoghurt med æblegrød - 60,-

- Serveret i højt glas & toppet med müsli, hjemmelavet æblegrød & frysetørrede hindbær


Chiagrød -  70,-

- Hjemmelavet chiagrød serveret med æblemos, græsk yoghurt og toppet med mysli, blandede friske frugter og frysetørrede hindbær

Nachos

Nachos med jalapeños - 99,-

- Sprøde tortillachips toppet med jalapeños, cheddar- & mozzarellaost - serveret med salsa, guacamole & græsk yoghurt


Nachos med kylling & jalapeños - 119,-

- Sprøde tortillachips toppet med kylling, jalapeños, cheddar- & mozzarellaost - serveret med salsa, guacamole & græsk yoghurt


Sandwich 

Kylling & Bacon Sandwich - 105,-

- Hjemmelavet sandwich med kylling & bacon i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg samt salatost, grøn pesto & karrydressing


Serrano Sandwich - 105,-

- Hjemmelavet sandwich med serranoskinke i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg, salatost & grøn pesto


Tun Sandwich - 105,-

- Hjemmelavet sandwich med tunmousse. Lavet i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg, salatost & grøn pesto


Laksesandwich -  105,-

- Hjemmelavet sandwich med koldrøget laks i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg, salatost og grøn pesto

 

Avocado sandwich -  105,-

- Hjemmelavet sandwich med frisk avocado.

Lavet i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg samt hytteost og grøn pesto


Luksus smørrebrød


Koldrøget laks & avocado - 95,-

- anrettet på rugbrød og bund af salat, samt avocado, rødløg, tomat, dild og pesto

 

Rejer & avocado - 95,-

- anrettet på rugbrød og bund af salat, samt avocado, salatmayo, tomat, dild og citron

 

Kyllingsalat m/karry - 95,-

- anrettet på rugbrød og bund af salat, med sprødt bacon, tomater, druer og dild

 

Avocado & hytteost - 95,-

- anrettet på rugbrød og bund af salat, toppet med hytteost, rødløg, tomat, dild og sesam



Fyldt croissant


Croissant – Kyllingesalat m/karry - 85,-
- Lun croissant med fyld af hjemmelavet kyllingesalat med karry/blegselleri samt sprødt bacon på salatbund og grønt samt druer


Croissant – Tunmousse  -  85,-
- Lun croissant med fyld med hjemmelavet tunmousse, tomat, rødløg, agurk, rød peber
samt pesto på salatbund


Croissant – Laks  -   85,-
- Lun croissant med koldt røget laks på bund af salat, avocado, tomat, rødløg, salatost og pesto


Croissant – Serrano  -   85,-
- Lun croissant med Serrano skinke på bund af salat, tomat, rødløg, salatost, rød peber og pesto


Croissant – Avocado/hytteost  -   85,-
- Lun croissant med avocado og hytteost på bund af salat, tomat, rødløg, rød peber og pesto



Salater


Vegetar salat  -   85,-
- Frisk salatblanding med avocado, tomat, rød peber, rødløg, agurk, ostetern og
edamame bønner samt pesto


Salat med rejer  -   95,-
- Frisk salatblanding med avocado, tomat, rød peber, agurk - rejer og salatmayonnaise


Salat med tun  95,-
- Frisk salatblanding med avocado, tomat, rød peber, rødløg, agurk, ostetern og
edamame bønner – toppet med tun


Salat med kylling  105,-
- Frisk salatblanding med tomat,  rød peber,  agurk, edamame bønner – toppet med
1/1 kyllingbryst, bacon, vesterhavsost samt croutoner



Tapasanretning - 135,-

- Koldrøget laks på salatbund m/tomat og dild, serranoskinke med melon, Kochs tunmousse, hjemmelavet kyllingesalat m/karry, chorizopølser og salamisnacks, Vesterhavsost med druer.

Hertil bagerens rugbrød, manitobabolle i skiver samt smør og grøn og rød pesto